Meniri derrière un comptoir

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Pro · 30/05/2012 à 16:42
30/05/2012 • 16:42

Après avoir définitivement raccroché les crampons, l’ex-Nancéien Mehdi Meniri et sa compagne Virginie vont ouvrir dans quelques jours un Colombus café dans la rue St-Dizier à Nancy. « Je cherchais une idée de reconversion et mon ami Bob Tahri m’a proposé cette franchise, car il va en ouvrir un à Metz, explique l’ex-défenseur. Le projet m’a plu et je me suis lancé dans l’aventure. » Ce Starbuck à la française proposera différentes sortes de café mais aussi des cartes salées et sucrées. « Je serai derrière le compteur. Cela va être nouveau pour moi et viens de suivre une formation à Paris pour préparer les produits. J’espère que ma petite notoriété nancéienne va m’amener quelques clients (sourire)… »

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